Tag: Proizvodnja sira
Tajna sireva iz BiH koji se poslužuju na stolovima širom svijeta
Livanjski kraj poznat je po vrhunskom siru, čija historija seže do vremena Austro-ugarske uprave. Ovo je jedan od najpoznatijih bosanskohercegovačkih brendova, poznat i priznat...
Slaba nutricionistička ocjena Roquefort sira
Kultni francuski sir s plemenitom plijesni roquefort dobio je slabu nutricionističku ocjenu u domaćem sistemu ocjenjivanja hrane, koji je 90 posto sireva svrstao u...
Za male proizvođače Livanjskog sira obezbjeđen lakši plasman
Poljoprivredna zadruga "Cincar II" otvorena je prije dva dana u Livnu, a riječ je o projektu čija je realizacija počela prije nekoliko godina u namjeri da...
Javni poziv u Trebinju: Dodjela mini sirana za proizvođače
Prošle sedmice je Razvojna agencija Grada Trebinja raspisala Javni poziv u cilju dodjele tri mini linije za proizvodnju sira, a koji je sastavni dio...
Autohtoni mliječni proizvodi Bosne i Hercegovine
Zahvaljujući jedinstvenoj klimi i svom specifičnom podneblju, Bosna i Hercegovina se može pohvaliti nečim što mnogo veće zemlje nemaju – prelijepim sirevima.
Čiste rijeke i...
Ruska Dolina sira: Proizvođačima daju zemljište, infrastrukturu i subvencije
Većina građevinskih radova na teritoriju projekta Syrnaya dolina (Dolina sira) u blizini Moskve dovršena je, a klaster bi trebao početi s radom u decembru...
