Foto: Plantaže
Kompanija Plantaže uspješno je završila ovogodišnju berbu vinskog grožđa, ostvarivši 30% veće prinose u odnosu na prošlu godinu.
Milena Peruničić, direktorica vinogradarsko-voćarske proizvodnje, navela je da je, osim većih prinosa, dobijeno grožđe vrlo dobrog kvaliteta i zdravstvenog stanja, što predstavlja čvrstu osnovu za vina koja će nastati iz ovogodišnje berbe, prenosi portal RTCG.
„Pažljivo planiranje, angažman većeg broja sezonskih radnika i predan rad naših timova rezultirali su uspjehom na koji smo ponosni i koji potvrđuje stabilnost i snagu naše proizvodnje. Berba vinskog grožđa započela je 13. augusta i ove godine se odvijala u standardnom vremenskom okviru, za razliku od prošle godine, koja je bila među najranijima u historiji kompanije“, kazala je Peruničić.
Prema njenim riječima, ovogodišnja sezona bila je vrlo zahtjevna kada su u pitanju klimatski uslovi.
„Posebno tokom juna i jula imali smo izražen period suše praćen čestim vjetrovima i visokim temperaturama, što je stvorilo ozbiljne izazove za vinograde. Zahvaljujući blagovremenoj reakciji i pažljivom upravljanju vinogradima, očuvan je rodni potencijal“, dodala je Peruničić.
U kompaniji su i ove godine, kao standardnu i savremenu vinogradarsku praksu, primjenjivali kombinovani model berbe. Dio vinograda bere se mehanizovano, dok se stariji zasadi i vinogradi namijenjeni proizvodnji premium vina beru ručno, kako bi se očuvao maksimalni kvalitet grožđa.
„Naše kolege – inženjeri u vinogradu, u saradnji s tehnologima u preradi, pažljivo su planirali svaku fazu berbe i prijema grožđa, kako bi se očuvao prirodni potencijal svake sorte. Tako stvaramo preduslove za proizvodnju vina koja će dostojno predstavljati Plantaže na domaćem i međunarodnom tržištu. Rezultati ovogodišnje berbe potvrđuju da Plantaže imaju stručan tim, jasnu strategiju i stabilnu organizaciju, spremnu da odgovori na brojne izazove. Prinosi veći za 30 posto i kvalitet grožđa kojim smo zadovoljni pokazuju da naš rad daje rezultate“, izjavila je Peruničić.
Dobri rezultati ostvareni su i u berbi stonog voća – premašen je godišnji plan, zabilježen rast prihoda i postignuta viša prosječna prodajna cijena u odnosu na prošlu godinu. Berba stonog grožđa počela je 17. jula i trajala do 9. septembra.
Kada je riječ o breskvama i nektarinama, sezona je bila izazovna zbog vremenskih uslova. Peruničić ističe da su kasni mraz u februaru, kišovit i svjež mart te neuobičajeno hladan maj uticali na prinos ranih sorti.
„Zahvaljujući pažljivoj selekciji plodova i dobroj organizaciji berbe, obezbijeđen je najbolji mogući kvalitet, dok je, zahvaljujući efikasnom plasmanu i tržišnom pozicioniranju, finansijska realizacija breskve povećana za 25 posto u odnosu na prošlu godinu. Kvalitet je i ove godine ostao naša najvažnija vrijednost – a to je ono što kupci prepoznaju i cijene“, poručila je Peruničić.
Izvor: eKapija
