Univerzalni začini nezaobilazan su dio kulinarske kulture u regiji, a u BiH ih je u posljednjih 12 mjeseci koristilo 86,2% potrošača, pokazuju podaci istraživanja TGI Adria koje navodi Mediana. Istraživanje je provedeno na uzorku od 13.953 ispitanika.
Kategorija bilježi izuzetno visoku penetraciju na svim posmatranim tržištima, s prosjekom od 83,5% potrošača koji su koristili univerzalne začine u posljednjih 12 mjeseci.
Hrvatska i BiH predvode po lojalnosti kategoriji. Najveća lojalnost bilježi se u Hrvatskoj, gdje 93,5% ispitanika potvrđuje upotrebu univerzalnih začina. Slijedi Bosna i Hercegovina sa 86,2%, dok je u Srbiji taj procenat također visok i iznosi 81,9%.
Nešto umjereno, ali i dalje stabilno prisustvo na policama i u kuhinjama začini imaju u Sloveniji, sa 65,4% korisnika.
Više od dvije trećine potrošača u regiji (prosjek 67,8%) koristi univerzalne začine jednom sedmično i češće. Predvodnik u frekvenciji je Bosna i Hercegovina sa 73,8% redovnih korisnika. Slijede Hrvatska sa 69,3% i Srbija sa 68,7%, dok u Sloveniji nešto više od polovine potrošača (53,1%) ove proizvode redovno koristi na sedmičnom nivou.
Kada je riječ o najčešće korištenim brendovima, rezultati pokazuju jasnu sliku. Podravkina Vegeta apsolutni je lider i sinonim za kategoriju na tri od četiri posmatrana tržišta: u Bosni i Hercegovini, Hrvatskoj i Sloveniji drži poziciju broj jedan po broju korisnika.
Tržište Srbije, s druge strane, pokazuje specifičnu dinamiku i visoku lojalnost domaćim i lokalizovanim brendovima. Na srpskom tržištu lidersku poziciju i status najkorištenijeg brenda u ovoj kategoriji zauzima Začin C.
