Suha tjestenina je 2025. godine u odnosu na 2024. zabilježila blagi pad vrijednosne prodaje na ukupnom tržištu Hrvatske (s benzinskim stanicama i diskonterima), dok je količinska prodaja ostala stabilna.
Kategorija suhe tjestenine obuhvata sve vrste punjene i obične suhe tjestenine koja zahtijeva pripremu i konzumira se nakon kuhanja. Vrijednosni pad kategorije najvećim dijelom je rezultat pada prosječnih cijena. Količinska prodaja u istom periodu bila je stabilna.
Gledano po segmentima, suha tjestenina bez jaja imala je 2025. godine vrijednosni udio od 66,6%, a suha tjestenina s jajima čini preostalih 33,4% ukupne vrijednosne prodaje kategorije.
Moderni formati, u koje spadaju hipermarketi, supermarketi i diskonteri, nose 75,3% ukupne vrijednosne prodaje suhe tjestenine. Preostalih 24,7% kategorije prodaje se u tradicionalnim formatima, među koje se ubrajaju trgovine mješovitom robom (manje od 300 m²) i drogerije.
Vodeća tri proizvođača činila su 2025. godine 47,8% ukupne vrijednosne prodaje tjestenine, a abecednim redom to su Barilla, Marodi Čakovec i Pasta Zara. Važno je spomenuti i značaj vrijednosne prodaje trgovačke robne marke za kategoriju suhe tjestenine.
