Co-op uvodi etiketu “Freeze Me” za sopstvene mliječne proizvode u pokušaju da smanji 70.000 tona otpada godišnje.
Kako navodi Wrap, organizacija za smanjenje otpada, godišnje se baci mlijeko u vrijednosti od više od 150 miliona funti, sa 90% ovog mlijeka koje čini neiskorišteno mlijeko iz domaćinstava.
“Mlijeko je jedna od onih namirnica koje se najviše koriste u Velikoj Britaniji, te je nam je veoma drago da vidimo da jedna ovako velika kompanija pokazuje posvećenost da pomogne ljudima da stvaraju manje otpada”, rekla je Estelle Herszenhorn, strateška tehnička menadžerica za Wrap.
Prema nedavnom istraživanju koji je sproveo Co-op, 66% Britanaca ne zamrzava mlijeko kod kuće, dok 31% uopšte nije znalo da se mlijeko može zamrznuti. Nakon istraživanja je 34% reklo da će početi da zamrzava mlijeko u budućnosti.
“Zamrzavanje hrane jedan je od najlakših načina da maksimalno iskoristite svoje nedeljne zalihe namirnica i sprečite bacanje hrane, ali ne znaju svi da je potpuno sigurno zamrznuti mlijeko. Nadamo se da će ova poruka na pakovanju ne samo uštedjeti kupcima nešto novca, već će im pomoći i da smanje svoj otpad”, rekla je Catherine Dishington, menadžerka za zaštitu životne sredine i održivost kompanije Co-op.
Nove etikete će se pojaviti na svim mliječnim proizvodima Co-op privatnih robnih marki od septembra 2022. godine.
