Prehrambene firme u Sloveniji upozoravaju na sve manje prostora za svoje brendove na policama u trgovinama. Prema podacima Gospodarske zbornice Slovenije, 2025. godine u zemlji je poslovalo 842 prehrambene firme.
Te firme su ostvarile 3,7 milijardi eura bruto prihoda i 961 milion eura dodane vrijednosti te su osiguravale više od 16.400 radnih mjesta. Pored pritiska na prisustvo vlastitih brendova, granu opterećuju troškovi energije, prevoza, ambalaže i rada.
Među izazovima Zbornica ističe i ovisnost o uvezenim sirovinama i drugim ulaznim materijalima te zahtjevno smještanje objekata u prostor.
Tatjana Zagorc, direktorica u GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij, naglašava da su firmama za dalji razvoj potrebni predvidivo poslovno okruženje, pristup razvojnim i investicijskim sredstvima te osposobljen kadar.
Zbornica poziva na ulaganja u moderne prerađivačke pogone, energetski efikasne tehnologije, digitalizaciju te skladišne i distribucijske kapacitete. Time bi se ojačala konkurentnost proizvodnje hrane i domaćeg lanca snabdijevanja.
