Prema podacima Eurostata, države članice Europske unije su prošle godine uvezle čak 379.000 tona začina iz zemalja izvan granica Unije.
Većinu uvoza činio je đumbir s 111.000 tona, a slijede ga paprika i piment s 94.000 te biber s 69.000 tona. Glavna zemlja iz koje su uvezena prva tri navedena bila je Kina s čak 76.000 t, dok je biber došao iz Vijetnama u količinama od 31.000 te Brazila 22.000 tona.
Kada je riječ o kurkumi, sve popularnijem začinu na zapadu, nje je uvezeno 15.000 tona, a većina je došla iz Indije, čak 12.000. Anis i srodni začini su uvezeni u količinama od 14.000 t, a Egipat je s 4.000 glavni dobavljač. Cimeta je EU uvezla 14.000 tona, a gotovo je polovica došla iz Indonezije.
Po količini slijede sjemenke kima kojih je uvezeno 9.000 tona, a uglavnom su došle iz Indije i Sirije. Nadalje, korijandera je uvezeno 8.000 t, a polovina uvoza je iz Rusije.
U poređenju s 2012. godinom, uvoz začina se povećao za 50%. Uvoz kurkume i đumbira iz država koje nisu članice EU više se nego udvostručio, bilježeći najveći rast među onima s kojima se najčešće trguje.
Izvor:Agroklub
