Nomisma je u analizi za Centromarcu, pripremljenoj na osnovu podataka italijanskog statističkog ureda ISTAT, pokazala da hrana i piće čine 19% mjesečnih izdataka domaćinstava u Italiji. Nužni izdaci su 2024. godine činili 70% prosječne mjesečne potrošnje domaćinstava.
Italijanski sektor proizvoda široke potrošnje ostvaruje 600 milijardi eura prihoda i 196,7 milijardi eura dodane vrijednosti te doprinosi s skoro 10% BDP-a. Zapošljava 4,19 miliona ljudi, a njegov izvoz doseže 84,9 milijardi eura. Između 2015. i 2025. dodana vrijednost sektora porasla je za 46,5%, a izvoz za 94,1%.
Najveći pojedinačni izdatak su stambeni troškovi i komunalne usluge, koji čine 36% ukupne potrošnje, skoro dvostruko više od hrane i pića s udjelom od 19%. Slijede prevoz s 11% i izdaci za zdravstvo s 4%.
Širu sliku pokazuje i kretanje cijena. Potrošačka korpa u Italiji poskupjela je između 2019. i 2025. ukupno za 26,5%, dok je evropski prosjek iznosio 30,5%. Razlike su vidljive u svim glavnim kategorijama:
- prerađena hrana: rast od 26,6% u Italiji i 31,3% u eurozoni;
- neprerađena hrana: rast od 31,1%, odnosno 34,8%;
- proizvodi za domaćinstvo i ličnu njegu: rast od 13,1%, odnosno 17,6%.
Prema Deloitteovoj analizi finansijskih izvještaja članica Centromarce, neto profitna marža smanjila se između 2021. i 2024. s 5% na 4,6%. Investicije u pogone, opremu i nove tehnologije u istom su se periodu povećale s 1,85 na 2,61 milijarde eura, odnosno za 41%.
