Nestlé je proširio kulinarski Maggi asortiman s novim, hranjivim Super Juhama. Uz prirodne sastojke koje dobro poznajemo, Maggi Super Juhe obogaćene su vitaminima C, B6 i B12, koji doprinose normalnoj funkciji imunološkog sistema.
Ove kremaste i bistre supe dolaze u različitim okusima i sigurno će odgovarati svakom nepcu. Ovisno o ukusima, raspoloženju ili prigodi, izbor mogu biti juha s brokulom, karfiolom i špinatom, osvježavajuća povrtna supa s kurkumom ili bistra pileća supa s đumbirom. Super Juhe mogu biti izvrstan dio balansirane prehrane, kao početak obroka ili samostalne kad nam treba nešto laganije, lako se pripremaju u svega deset minuta.
”Sve češće se susrećemo s trendom da biramo supe kao samostalan obrok, a ne samo uvod u ručak ili večeru. Supa je dobra za sve članove obitelji, od najmlađih do najstarijih, često nas podsjeća na okupljanja i toplu atmosferu. U ovo promjenjivo proljetno vrijeme, supe okrepljuju, griju i pridonose bržem oporavku od prehlada, blažih virusnih infekcija. Vitamini C, B6 i B12, doprinose normalnoj funkciji imunološkog sustava, funkcioniranju živčanog sistema i normalnom metabolizmu stvaranja energije. Također, doprinose smanjenju umora i iscrpljenosti”, objasnila je Koraljka Novina Brkić, nutricionistica Nestlé Adriatic.
Povoljni učinci supa na zdravlje uključuju činjenicu da su ne samo hranjive, već predstavljaju odličan izvor tekućine, čuvaju nutritivne vrijednosti namirnica, pune su minerala, vitamina i a one bogate povrćem vlaknima i fitokemikalijama te pridonose osjećaju sitosti. Juhe svim tim svojstvima pogoduju dobroj probavi i imaju povoljne učinke na kožu i organe. To sve čini i Super Juha super odabirom koji će istovremeno biti hranjiv i okrepljujuć.
“Uživanje i otkrivanje različitih okusa dio je svake kulture. Stoga, naš je zadatak osigurati potrošačima proizvode koji će im omogućiti zdravije i sretnije živote. Osim na izvrstan okus i nutritivna svojstva Maggi juha, ponosni smo i na inovacije u ambalaži, koje će pridonijeti značajnom smanjenju količine otpada kod krajnjeg potrošača. U narednom periodu, cilj nam je i postepeni prelazak na potpuno reciklabilna pakovanja”, izjavila je Zora Kovačević, voditeljica robne marke, kategorija hrane.
Osmišljavanje zdravijih i ukusnijih proizvoda s nultom stopom utjecaja na okoliš smjer je kojim Maggi nastavlja dalje.
U nastavku pronađite recept za Super Juhu od brokule i karfiola s dodatkom kus-kusa
Sastojci za 3 porcije:
1 Maggi Brokula i cvjetača Super Juha
½ šalice kus – kusa – isperite ga prije upotrebe (želite li jako gustu juhu, dodajte po želji više)
1 šalica (cca 3dcl) već skuhane crne (beluga) leće (umjesto beluga leće možete koristiti bijeli grah, također prethodno skuhan)
2 do 3 male žlice maslinovog ulja
Crveni papar – mljeveni ili u zrnu
Priprema:
U litru hladne vode dodajte juhu i lagano kuhajte, povremeno miješajući. Kad juha zakuha, nastavite kuhati pet minuta.
Tada dodajte leću i nastavite kuhati idućih 5 do 7 minuta. Na samom kraju ubacite kus-kus i ugasite kuhanje. Neka juha kratko odstoji kako bi kus-kus omekšao.
Ovakvu gustu juhu servirajte u duboki tanjur s malo maslinovog ulja i crvenog papra.
