Evropska komisija u okviru strategije „Od njive do trpeze” najavila nova pravila o označavanju roka trajanja koja bi trebalo da se objave do kraja sljedeće godine.
Deset posto bačene hrane, od 88 miliona tona koje u Evropi godišnje završi na otpadu, posljedica je nerazumijevanja deklaracija, odnosno datuma istaknutih na proizvodima, pokazalo je najnovije istraživanje Agencije za zaštitu potrošača Belgije „Test achat”.
Mnogi kupci su, navodi se, zbunjeni šta podrazumijevaju napomene „upotrebljivo do” i „najbolje upotrebiti do”, zbog čega hranu kod koje je istekao neki od ovih rokova najčešće bacaju. Iako jedan od ovih datuma podrazumijeva posljednji dan kada je proizvod bezbijedan za upotrebu, a drugi da se hrana može konzumirati, ali da je prošlo vrijeme kada je bila najboljeg kvaliteta, većina potrošača ne zna razliku, zbog čega radije baca nego konzumira proizvode.
S obzirom na to da je sada poznato i koliko bi zbog toga hrane moglo da se sačuva i ne završi na otpadu, evropska udruženja pokušavaju da pronađu neko rješenje i spriječe ovu lošu praksu. Problem je i to što proizvođači i udruženja koriste različite oznake i objašnjenja i time zbunjuju kupce. Kako prenosi „Euronews”, belgijsko najstarije udruženje za zaštitu potrošača, saopštilo je da se na pojedinim proizvodima dva datuma roka trajanja proizvoda koriste zajedno, što posebno zbunjuje potrošače.
”Potrošači kada vide dva proizvoda koja izgledaju slično, a na njima su navedene različite oznake, imaju drugačije percepcije. Jedan smatra da je reč o kvarljivoj hrani, a drugi ne. Sa druge strane, trgovci u supermarketima često proizvode sa isteklim rokom trajanja prodaju po nižim cijenama ili ga proslijeđuju bankama hrane”, navodi se u istraživanju.
Interesantno je i to da je sa nekoliko velikih proizvođača pokrenuta kampanja preko koje se ljudi ohrabruju da probaju hranu i sami zaključe da li je u roku ili ne. Proizvođačima se takođe sugeriše da na svojim proizvodima kreiraju i naljepnice koje bi kupce pozivale da probaju proizvod, vjeruju svojim čulima i tako ga testiraju. Evropska komisija je saopštila da će nova pravila o obilježavanju roka trajanja proizvoda predstaviti do kraja sljedeće godine.
