IN STORE  in your country  
BiH
VIJESTI: Svijet
15.10.2019.

U svijetu se baci 400 milijardi dolara hrane

Prije nego što uopšte stigne do rafova baci se ili propadne gotovo 400 milijardi dolara hrane na globalnom nivou, pokazuje istraživanje Ujedinjenih nacija.

Istraživanje pokazuje da se oko 20,7% hrane baci na godišnjem nivou u Središnjoj i Južnoj Aziji, dok u Sjevernoj Americi i Evropi na otpadu završi 15,7% hrane. S druge strane najmanje hrane baci se na području Istočne i Jugoistočne Azije, 7,8%, kao i na teritoriji Australije i Novog Zelanda, 5,8 posto.

Dok veliki broj kompanija pokušava ovom problemu da stane na kraj modernizacijom skladišnih sistema, stručnjaci upozoravaju kako bi razvoj novih i modernih hladnjača uveliko ublažio ovu lošu statistiku. Osim toga, ističu kako bi i detaljniji podaci i češće kontrole distribucijskih kanala, doveli do smanjenja ove pojave.

Bacanje hrane dodatni je pritisak na već ionako siromašne prirodne resurse. Ovi podaci pokazuju kako mi i dalje nepotrebno trošimo svoje resurse, zagađujemo vodu i atmosferu, pojasnio je Qu Dongyu, generalni direktor Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija.

Kada se pogleda vrsta hrane, najveći dio, odnosno 25,3 posto otpada na žitarice i mahunarke, slijedi ih voće i povrće s 21,6 posto dok se najmanje baca usjeva.

Potrošači također igraju veliku ulogu u ovoj vrsti otpada. Čak 37 posto životinjskih proizvoda i petina ukupnog voća i povrća završi u smeću nakon kupovine. Naravno, bogate države, zbog ograničenog roka trajanja proizvoda i lošijeg planiranja kupovine, imaju više otpada.

izvor: b92.net

foto: google.com

-