IN STORE  in your country  
BiH
VIJESTI: Svijet
29.08.2019.

ZANIMLJIVOST

Najveća kolekcija vina

Flaše su uredno poslagane duž 55km krečnjačkih hodnika pod zemljom, povremeno i na dubini do 80 metara, a najstarije vino datira iz 1969. godine

Moldavija može da se pohvali najvećom kolekcijom vina na svijetu. Radi se o podzemnom labirintu hodnika u blizini mjesta Milesti Mici, svega pola sata vožnje udaljenog od glavnog grada Kišinjeva. Labirint je pretvoren u svojevrsni podrum sa oko dva miliona flaša najkvalitetnijih moldavskih vina od probranih europskih i autohtonih sorti.

Ovdje se nalazi i veliki broj buradi zapremine od šest do 200.000 litara sa visoko ocenjenim vinima koja se decenijama izvoze u SAD, Japan i mnoge druge zemlje svijeta. Flaše su uredno poslagane duž 55km krečnjačkih hodnika pod zemljom, povremeno i na dubini do 80 metara. Speleolozi tvrde da se tu nalazi čak 200 kilometara raznih hodnika, za sada uglavnom neprohodnih.

Najstarije boce u ovoj kolekciji potiču iz 1969. godine, kada je podrum zvanično i otvoren zahvaljujući vodećoj državnoj vinskoj firmi The State Enterprise Quality Wines Industrial Complex Milestii Mici. Zbog povoljne temperature i vlažnosti, vina ovdje odležavaju u idealnim uslovima, a posjetioci obilaze hodnike podruma pješice, tokom višesatnog izleta, pa čak i automobilom.

Također, moguće je da rezervišete i mjesto za svoju bocu, koja će tako ostati ovdje sačuvana za potomstvo. Jedna od atrakcija je i vodeni zid na ulazu u podzemnu prodavnicu vina.

Vina su kvalitetna, svako ima odgovarajući prirodni čep, voštanu kapu i unikatnu etiketu u skladu sa drevnom mapom podzemnog svijeta. Sva su rađena na tradicionalni moldavski način. Neke od najčešćih internacionalnih sorti u Moldaviji su pino noar, traminac, muskat otonel i rizling, dok su od domaćih najpopularnije feteasca, dnestrovscoie, milestscoie, codru, negru de Purcari, trandafirul Moldovei, auriu, cahor-ciuma.

Podzemne odaje su idealno mjesto i za proizvodnju pjenušavog vina po tradicionalnoj metodi, poput Moldavscoe Igristoe, Moldova de Lux i Muschatnoe Igristoe.

Izvor: eKapija
Foto: milestii-mici.md

-