IN STORE  in your country  
BiH
VIJESTI: Region
30.08.2019.

Oznaka geografskog porijekla za Šumadijsku šljivovicu

Proizvodnja ove rakije počela je prije 15 dana, ali će pošto prema certifikatu mora da odleži bar 18 mjeseci, na tržištu biti 2021. godine

Šumadijska šljivovica oznaka je geografskog porijekla koju je početkom augusta poslije dvogodišnje certifikacije uspjela da dobije Asocijacija proizvođača rakije ''Šumadijska rakija'', rečeno je u srijedu na promociji certifikata u Beogradu.

U Asocijaciji je 19 registrovanih proizvođača iz Šumadijskog okruga koji su uz podršku gradova i opština, ali i donacija švajcarske organizacije SDC uspjeli da za svoj proizvod izbore oznaku geografskog porijekla.

Proizvodnja ''Šumadijske šljivovice'' počela je prije 15 dana, ali će pošto prema certifikatu mora da odleži bar 18 mjeseci, na tržištu biti 2021. godine.
Predsjednik Asocijacije Goran Mijailović istakao je da je ovo prvo rješenje o priznavanju geografske oznake po novom zakonu koji je usaglašen s propisima EU.

''Šumadijska šljivovica'' je jedna rakija i svaka destilerija radi jednu vrstu rakije za sada, a za nas je bitno da ćemo preko certifikata imati lakši izvoz rakije, jer za proizvode s geografskim porijeklom u EU nema carinskih barijera ni kvota, rekao je Mijalović i dodao da su ti proizvodi u Evropi i skuplji.
Kako je objasnio, svi potrošači biće sigurni u recepturu i kvalitet proizvodnje jer je proizvodnja pod kontrolom Akreditacionog tijela Srbije preko laboratorije Jugoinspekta.

Direktor Regionalne agencije za ekonomski razvoj Šumadije i Pomoravlja Nenad Popović kaže da oznaka geografskog porijekla treba da predstavlja ozbiljan iskorak u smislu pozicioniranja šumadijske rakije na nacionalnom, regionalnom i globalnom tržištu.

Da bi do toga i došlo, neophodna nam je ozbiljna podrška koju može da pruži samo država u smislu odgovarajućih fondova koji bi pomogli naše proizvođače koji već proizvode u registrovanim destilerijama, kao i one koji razmišljaju o tome, rekao je Popović.

On je dodao da je ozbiljno ograničenje za tržišni plasman što se samo 25% rakije proizvede u registrovanim destilerijama.

Načelnica Šumadijskog okruga Biljana Ilić Stošić prilikom promocije ovog certifikata rekla je da je sigurna da se najbolja šljivovica na svijetu proizvodi u Šumadiji: Lično mislim da je to najupečatljiviji proizvod sa područja Šumadije, i sada će se ograditi na surovom tržištu od mase serijskih proizvoda slične vrste- napravćemo brend. Dodala je i da će na taj način ''Šumadijska šljivovica''dobiti posebnu vrijednost.

Proizvođači rakije očekuju da će dobijanje oznake geografskog porijekla pomoći i razvoju turizma, a posjetioci će biti sigurni u ''Šumadijsku šljivovicu''. Kako se ova rakija pravi od šljiva samo iz Šumadije, računaju da će uspješna certifikacija omogućiti i dalji razvoj voćarstva, kao i da će doprinijeti povećanju zasada autohtone sorte ''crvena ranka''.

Izvor: Tanjug/eKapija
Foto: Shutterstock

-