IN STORE  in your country  
BiH
Intervju
27.04.2020.

INTERVJU IZ REGIONA: ŽITO GRUPA

Hrvatska: Žito grupa: Proizvodnja u doba COVID-19

Žito za InStore magazin

Žito grupa, kao jedan od najvećih proizvođača prehrambenih proizvoda u Hrvatskoj, raspolaže dovoljnim zalihama proizvoda koji se svakodnevno isporučuju našim kupcima.

Kako odgovarate na potrebe tržišta u vrijeme pandemije?

Zadnjih nekoliko sedmica evidentna je pojačana potražnja za svim našim proizvodima, točnije TENA brašnom i krupicom, TENA suncokretovim uljem, Žito svježim jajima te DOBRO trajnim mesnim proizvodima, no spremno smo odgovarali i još uvijek odgovaramo na zahtjeve naših kupaca bez ozbiljnijih zastoja, uzevši u obzir kapacitete proizvodnje, dostupnost ambalaže i logistike.

Kako funkcinira rad tvornica i farmi te vaših pogona?

S obzirom da Žito grupa proizvodi prehrambene proizvode za industrijsku proizvodnju, ali i brendove koji se nalaze u svakom domaćinstvu te za kojima je vladala povećana potražnja upravo zbog novonastale situacije, nismo bili u mogućnosti zaustaviti rad naših tvornica i farmi. Na razini Grupe uvedene su tako preventivne mjere s ciljem zaštite zdravlja naših zaposlenika i osiguranja kontinuiranog rada pri čemu smo se konstantno vodili preporukama Nacionalnog stožera civilne zaštite Republike Hrvatske za sprečavanje širenja zaraze COVID-19 virusom.

Približite nam funkcioniranje izvoza u ovo vrijeme poslovanja?

Kao i sve izvozno orijentirane kompanije (40% izvozimo), osjetimo logističke probleme u prijevozu pa se snabdijevanja određenih tržišta, primarno Italije, odvija nešto sporije nego prije. No, pronalazimo alternativna, bliža tržišta. Ova kriza će neizbježno promijeniti i mnoge navike i prakse vezane za rad od kuće, rad na daljinu, službena putovanja te smo kao i druge kompanije počeli znatno više koristiti nove tehnologije, a tako planiramo i nastaviti.

Kako u Žitu ostvarujemo kompletnu sljedivost u proizvodnji naših proizvoda, zahvaljujući zaokruženom proizvodnom ciklusu ne ovisimo u tolikoj mjeri o uvozu sirovina što nam i omogućuje kontinuiranu proizvodnju i kontroliranu kvalitetu. No, zbog otežanog transporta i dugog čekanja na graničnim prijelazima, postoji mogućnost u kašnjenju isporuka ambalažnih materijala za dio proizvoda te tražimo alternative kako bi osigurali nesmetane procese u proizvodnji.

-