IN STORE in your country:
BiH   Slovenija   Hrvatska   Srbija   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  B I H Ponedjeljak, 25.06.2018 || Počinje velika nagradna igra Sarajevske pivare Sreća ispod čepa  |   Nestlé proširio kulinarski asortiman THOMY i MAGGI s novim proizvodima  |  TROPSKI MIG SUNCU s novom TROPICAL Marmeladom!  |  Dukat Fit sa okusom kafe; 130 mg kofeina i 30 g proteina  |  Završen PLMA sajam u Amsterdamu  |  KOMPANIJA NELT D.O.O. BIH I EKONOMSKI FAKULTET UNSA NASTAVLJAJU USPJEŠNU SARADNJU  |  Na sajmu privatnih robnih marki u Amsterdamu prisutne i regionalne kompanije  |  Unapređenje proizvoda i posvećenost zdravijoj i ukusnijoj hrani  |  Uspješno završena kampanja „Djeci sa ljubavlju“  |  Sarajevski kiseljak Vam predstavlja blago u boci  |   15 GODINA JANE: NOVA KOMUNIKACIJSKA PLATFORMA NAJPOZNATIJE REGIONALNE VODE  |  NESCAFÉ Gold - u novom ruhu i s još punijim okusom  |  Ljubav na prvi pogled  |  Projekti poput “InHoReCa ConFesta” prijeko potrebni bh. turizmu  |  DEICHMANN obuća već pet godina uspješno posluje  |  Vrsna pića, ukusne delicije, zanimljive promocije i panel diskusije   |  Upoznajte Lukšu Jakobušić, vlasnika najboljeg novootvorenog hotela u istočnoj i centralnoj Evropi  |  KOZMETIKA AFRODITA RUŠI STEREOTIPE O IDEALIMA LJEPOTE  |  Sutra počinje 9. Sarajevo Business Forum  |  Meggle u BiH među najpoželjnijim poslodavcima u prehrambenoj industriji  |   ||
   

Kukuruz: antioksidans 
koji prevenira i 
najteže bolesti

14.10.2015

Istraživanja potvrđuju da folna kiselina iz kukuruza uništava razne viruse i stanice karcinoma

Nema divlji oblik

Otkrićem Amerike, Kolumbo je u Europu donio kukuruz koji se stotinu godina sadio kao ukrasna biljka.Mlečani su trgovanjem donijeli kukuruz u Tursku u kojoj se kukuruz počinje uzgajati i ubrzo uvoziti u Europu kao "tursko žito”. Kukuruz je jedina biljka kojoj nije nađen njezin divlji oblik. Pučka medicina rabila je kukuruz za liječenje tegoba s krvožilnim sustavom ili krvnih žila, arterioskleroze, srčanih tegoba, kod šećerne bolesti, visokog tlaka (pijenje mješavine vode i brašna kukuruza, koji se vrlo jednostavno priprema, vidi recept), kod katara pluća, kašlja, raznih upalnih stanja, kamenaca u bubregu, mokraćnim putovima, kožnih bolesti kao što je iritacija kože, a također smanjuje rad štitne žlijezde.

U novijim radovima, ističu se njegova antioksidativna svojstva, i to u prevenciji najraširenijih i najtežih bolesti kao što su rak, srčane tegobe, očne bolesti, Alzheimerova bolest... Istraživanja potvrđuju da folna kiselina iz kukuruza uništava razne viruse i stanice karcinoma. Na temelju tog istraživanja (dr. Charles Butterworth – Sveučilište Alabama) možemo reći da je kukuruz namirnica koja na prirodan način štiti stanice jer djeluje kao inhibitor proteaze, enzima nužnih za rast tumorskih stanica.

Liječi i kašalj

Istraživanja su došla do zaključka da je kuhani kukuruz (kuhanjem se oslobađa ferulička kiselina – fitotvar s jakim antioksidativnim djelovanjem protiv slobodnih radikala) najzdraviji, da je jak antioksidans. Od ljekovitih mladih stabljika kukuruza radi se sirup za liječenje kašlja (istisnuti svježi sok miješa se s medom).Kukuruzna svila, pripremljena kao čajni napitak (Stigmata Maydis), poznat je pučki lijek koji se rabi kad god je potrebno pojačati izlučivanje tekućine ili mokraće (rabimo kod šećerne bolesti, tegoba sa bubregom i mokraćnim mjehurom, pri raznim infekcijama mokraćnih puta), za liječenje bolesti krvnih žila (arterioskleroza, visoki tlak), kod plućnih tegoba (upale pluća, kašlja), srčanih bolesti (angina pektoris, slabosti srca), šećerne bolesti (smanjuje i regulira sadržaj šećera u krvi), gihta ili podagre, sekrecije žuči (holagog i holeretik), hepatitisa, kolecistitisa, holangitisa, unutrašnjeg krvarenja (sadrži vitamin K koji je zadužen za zgrušavanje krvi te sastojke koji stežu krvne žile), kamenaca i pijeska u bubregu i mokraćnom mjehuru, albuminurije (pojava bjelančevina u mokraći), upalnih stanja (nefritis, cistitis – analgetičko djelovanje kukuruzne svile koja smanjuje bolove kod upale mjehura, katara mjehura).

Ekstrakt kukuruzne svile sredstvo je koje možemo kupiti u ljekarnama, a sadrži šećer, tanine, masna ulja, saponine, kalcij, kalcijeve soli, salicilnu i fosfornu kiselinu, vitamin K... S njom se od ljekovitog bilja dobro se slažu: medvjeđe grožđe, maslačak, preslica, peršin, neven, stolisnik, breza... Ulje od kukuruznih klica ili kukuruzno ulje izvrsno je prirodno ljekovito sredstvo koje se preporučuje rekonvalescentima, sportašima i ljudima koji se bave intelektualnim radom. Kukuruzno je ulje tražena namirnica koja sadrži nezasićene masne kiseline kao što je linolenska kiselina, te fitosterin, vitamin E, fitohormone, pa se preporučuje u dijetalnoj prehrani. Kukuruzno brašno je dobro sredstvo za vruće obloge kod reumatskih bolova. Kukuruz rabimo kao analgetik, antireumatik, antiseptik, antisklerotik, antioksidant, dijabetik, diuretik, depurativ, holagog, holeretik, dilatator...     

 


 
 
 
 
back to top