IN STORE in your country:
BiH   Slovenija   Hrvatska   Srbija   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  B I H Utorak, 19.06.2018 || Počinje velika nagradna igra Sarajevske pivare Sreća ispod čepa  |   Nestlé proširio kulinarski asortiman THOMY i MAGGI s novim proizvodima  |  TROPSKI MIG SUNCU s novom TROPICAL Marmeladom!  |  Dukat Fit sa okusom kafe; 130 mg kofeina i 30 g proteina  |  Završen PLMA sajam u Amsterdamu  |  KOMPANIJA NELT D.O.O. BIH I EKONOMSKI FAKULTET UNSA NASTAVLJAJU USPJEŠNU SARADNJU  |  Na sajmu privatnih robnih marki u Amsterdamu prisutne i regionalne kompanije  |  Unapređenje proizvoda i posvećenost zdravijoj i ukusnijoj hrani  |  Uspješno završena kampanja „Djeci sa ljubavlju“  |  Sarajevski kiseljak Vam predstavlja blago u boci  |   15 GODINA JANE: NOVA KOMUNIKACIJSKA PLATFORMA NAJPOZNATIJE REGIONALNE VODE  |  NESCAFÉ Gold - u novom ruhu i s još punijim okusom  |  Ljubav na prvi pogled  |  Projekti poput “InHoReCa ConFesta” prijeko potrebni bh. turizmu  |  DEICHMANN obuća već pet godina uspješno posluje  |  Vrsna pića, ukusne delicije, zanimljive promocije i panel diskusije   |  Upoznajte Lukšu Jakobušić, vlasnika najboljeg novootvorenog hotela u istočnoj i centralnoj Evropi  |  KOZMETIKA AFRODITA RUŠI STEREOTIPE O IDEALIMA LJEPOTE  |  Sutra počinje 9. Sarajevo Business Forum  |  Meggle u BiH među najpoželjnijim poslodavcima u prehrambenoj industriji  |   ||
   

Koliko šećera se zapravo krije u slanoj hrani?

03.07.2015

Većina proizvoda ima deklaraciju na kojoj možete naći sastav, kalorijsku vrijednost proizvoda, kao i količinu šećera koju sadrži na 100 grama, ali činjenica je da to često ne radimo. Nije rijetkost ni da se vodimo nazivima proizvoda koje kupujemo, a u kojima po pravilu, piše da je "zdrav” ili "dijetetski”. Da li to znači da je lišen šećera? Naravno da ne.

Čak, dijetetski proizvodi često sadrže više šećera nego što možete da zamislite. Razlog je jednostavan. Ukus hrani daju masti i šećeri koji se nalaze u njoj, pa proizvođači, da bi prikrili manjak masti, a time i ukusa, obično stavljaju velike količine šećera. One su sakrivene i u namirnicama od kojih ne biste očekivali, jer im je osnovni ukus slano ili čak ljuto.

– U 100 grama kečapa nalazi se od 23 do 25 grama šećera. U slanim sosovima i gotovim prelivima koje možete da kupite u gotovo svim marketima na 100 grama može se naći i do 6 grama šećera. Još jedna namirnica u kojoj se nalazi mnogo skrivenog šećera su i ceralije koje često kupujemo za doručak, a u kojima ima i do 10 grama šećera, upozorava Jagoda Jorga, specijalista za ishranu i dijaterapeut na Medicinskom fakultetu u Beogradu, piše Žena.blic.rs

– 100 g kečapa – 23 do 25 g šećera
– 100 g gotovih sosova – 6 g šećera
– 100 g ljutog preliva za špagete – 6 g šećera
– pakovanje ceralija – 10 g šećera
– voćni jogurt – 100 g šećera
– sok od jabuke – 50 g šećera

Opasnost vreba i iz voćnih jogurta. Omiljenu poslasticu bolje bi bilo da zamjenite punomasnim jogurtom, jer on sadrži 40 grama šećera, dok u voćnom ima čak 100.

Ako malo bolje obratite pažnju, videćete da se šećer se nalazi i u zamrznutim picama, a odnos u kakao napicima je često 50 šećera i 50 odsto kakaa.

– Mnogo je lakše kontolisati unos šećera u kućnim uslovima. Tako možete da dodate ili oduzmete ako je potrebno, dok u većini namirnica i ne znate koliko ga ima.

A koliko bi šećera trebalo da unosimo tokom dana?

Preporuka je da to bude 10 odsto od energetskog unosa tokom dana. Na primjer, ako unosite 2.000 kalorija, to bi značilo da je dozvoljena dnevna doza 200 kalorija ili 50 grama šećera. Samo jedan voćni jogurt tokom dana i uveliko ste prekoračili dnevno preporučenu dozu.


 
 
 
 
back to top