IN STORE in your country:
BiH   Slovenija   Hrvatska   Srbija   Makedonija  
Povratak na pocetnu stranu  
  B I H Nedelja, 21.01.2018 || Građani BiH i kompanija Violeta su najugroženijim porodicama donirali 100.000 KM  |  Ljubitelji čokolade, jeste li spremni za Segredo doce?  |  Kompanija Jaffa poklonila 2000 paketića za djecu korisnika Udruženja Pomozi.ba  |   Carlsberg BH postao oficijelni distributer Erdinger piva u BiH   |  Novogodišnja dm čarolija: sniženja, pokloni i besplatni Viber stikeri u „zimskom ruhu“  |  Dvije hiljade paketića za mališane u BiH  |  Orbico najavio ulazak u Belorusiju i nove akvizicije  |  Deloitte:"Prvi put u povijesti internet je najpopularniji božićni dućan"  |  dm {ZAJEDNO} za radost  |  Kako spriječiti pucanje kose?  |  Sve spremno za trodnevnu novogodišnju proslavu  |   Novogodišnja “čarolija“ Vispakove Kokošije juhe svaki dan u drugom gradu  |  Ready to Roc! – Počela prodaja novog T-Roca u Bosni i Hercegovini   |  Hoše komerc obogatio “Gastro” ponudu uvođenjem zdrave pripreme hrane  |  Konzum u potrazi za komšinicama sa najboljim receptima  |   Kulin džemovi od danas u prodaji  |  Zlatna džezva, Tops, Oaza, Tajna i Zlatni puder na policama katarskih marketa početkom 2018.   |  Novi Afroditini proizvodi za cjelovitu njegu tijela  |  Reweov distribucijski centar u Kölnu uskoro spreman za rad  |  Carrefour potiče potrošače da nose svoje kutije  |   ||
   

5 sastojaka s deklaracija koje treba izbjegavati

16.10.2015

Svakodnevno  se suočavate s deklaracijama proizvoda gdje stoji popis nepoznatih i neobičnih imena sastojaka. No što zapravo ta imena znači i jesu li ti sastojci dobri za vaše zdravlje?

Iako se proizvod reklamira kao zdrav, domaći i svježi, pogled na njegovu deklaraciju dovoljan je da shvatite kako se zapravo radi o marketinškim trikovima. 
 
Izdvojili smo listu sastojaka s deklaracija koji su odobreni za upotrebu ali bi ih svi trebali izbjegavati. 
 
MSG
 
Poznatiji kao pojačivač okusa, mononatrijev glutamat ili E621 je najzastupljeniji u industrijskim proizvodima kao što su instant juhe i mesne prerađevine. Postoje naznake da konzumiranje hrane koja sadrži MSG može uzrokovati simptome poput mučnine i glavobolje. 
 
E951
 
Umjetni zaslađivači daju intenzivan osjećaj slatkoće, a nemaju energetsku vrijednost. Danas su sveprisutni na tržište u mnogim prehrambenim proizvodima. Primjena umjetnih zaslađivača može se pozitivno odraziti kod osoba koje su na redukcijskim dijetama ili kod osoba koje boluju od dijabetesa. Međutim, neki umjetni zaslađivači poput E951 (aspartama) su predmet brojnih istraživanja zbog potencijalno štetnog učinka na zdravlje. 
 
Trans masne kiseline
 
Ove kiseline nastaju djelomičnom hidrogenacijom biljnih ulja. Deklaracije na kojima se djelomično hidrogenirana ulja nalaze na jednom od prva tri mjesta na popisu svih sastojaka, u većini slučajeva sadrže veće količine tih kiselina. One povisuju razinu lošeg LDL kolesterola što može dovesti do povećanja rizika od srčanih bolesti. 
 
Nitrati i nitriti
 
To su zapravo konzervansi koji se najviše koriste za proizvodnju suhomesnatih proizvoda, usoljene ribe i sireva. Oni u organizmu mogu ometati transport kisika u krvi. Stoga izbjegavajte proizvod koji ih sadrže, a pogotovo djeca trebaju izbjegavati takve proizvode. 
 
E102 i E123
 
Umjetna bojila poput tartrazina (E102) i amarantha (E123) su zabranjena u pojedinim zemljama zbog sumnje lošeg utjecaja na zdravlje. Prednost uvijek trebate dati proizvodima koji sadrže prirodna bojila kao npr. ekstrakt paprike (E160c) i kurkuma (E100). 


 
 
 
 
back to top